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餐廳選址的三大禁忌

網絡|時間:2019-08-05|編輯:小陸
[摘要]很多剛進入餐飲行業的人沒有任何投資經驗,不知道什麽地方忌諱,所以經常吃虧。那麽,開設餐廳選擇地址的禁忌是什麽?

要開一家餐館,選擇一個好的地址很重要。任何投資者都希望選擇一個旺鋪,因爲所選地址直接影響到餐館的生意。如果選擇的地址不好,那麽餐飲業務就會受到影響,利潤也不會太高。很多剛進入餐飲行業的人沒有任何投資經驗,不知道什麽地方忌諱,所以經常吃虧。那麽,開設餐廳選擇地址的禁忌是什麽?

1、城市快速路旁邊

在城市快速路兩邊,一般來說,這些地方不適合開一家餐館,因爲行人被隔離護欄阻擋,同時又沒有停車位,車輛停不下來,很難在餐館吃飯。

即使人流量是非常大的,他們也不能選擇這樣的地方開餐館。

餐廳選址的三大禁忌

2、被障礙物遮擋的店面

有些餐館的地理位置很好,但爲什麽不容易被顧客發現呢?

那是因爲他們餐廳附近有一些障礙物阻礙了顧客的視線,導致餐廳不被顧客所發現。

因此餐廳附近有明顯障礙物的位置也不是一個絕好的位置,同樣是選擇店面的一大禁忌。

3、被連續轉租多次的店面

店鋪那麽多,但是有些店鋪會被轉租多次,而且每個的時間都很短。總的來說,這家店鋪不適合出租。多次轉租的店面很差,信譽很低,很難獲得客戶的信任。

從另一個角度來說,往往是多次被租用的店面生意可能不太好,或者表面上做生意不錯,但實質上賺不到什麽錢,所以剛換完以後,一直沒有固定的商家長期租下來。

原因是很多商家租這個店是被它的外表所迷惑,暫時發現不了隱藏的缺點,或者是租金低于周圍市場價。

因此,面對被多次轉租的店面時,投資者要謹慎地找出商家失敗的具體原因,這樣才可以避免自己投資失敗。

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