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星巴克聯合盒馬鮮生在北京推出“星廚房”

網絡|時間:2019-07-31|編輯:ikon
[摘要]星巴克(Starbucks)與阿裏巴巴(Alibaba)旗下以新零售爲主導的連鎖品牌盒馬鮮生 Freshippo 合作,在中國首都北京開設了第三家專注于外賣的“星廚房” 。

星巴克(Starbucks)與阿裏巴巴(Alibaba)旗下以新零售爲主導的連鎖品牌盒馬鮮生 Freshippo 合作,在中國首都北京開設了第三家專注于外賣的“星廚房” 。作爲去年8月宣布與阿裏巴巴合作的一部分,星巴克在盒馬鮮生門店內設立星廚房,以便簡化訂單流程並加速送貨時間。阿裏巴巴的本土服務部門餓了麽負責送貨,可在30分鍾內送達到客戶手中。新開業的星廚房將位于盒馬鮮生在北京十裏堡的門店內。

去年年底,首批兩家星廚房分別在上海廣場的盒馬鮮生門店,和位于杭州的阿裏巴巴全球總部旁。

根據盒馬鮮生的數據,這兩個地方的訂單量在6個月內增長了一倍多。盒馬鮮生透露,公司正在計劃將星廚房項目擴展到其他門店。

星巴克

這家總部位于西雅圖的咖啡巨頭在一份新聞稿中表示:

“未來,我們希望將星廚房擴張到其他盒馬鮮生門店,爲中國客戶提供他們熟悉的高品質咖啡。星巴克將繼續深入數字化創新,確保所有在中國的星巴克粉絲擁有升級體驗。

與杭州和上海的分店一樣,在北京新開業的配備星廚房的盒馬鮮生中,也將設立一個星巴克自助服務亭。咖啡愛好者可以通過盒馬鮮生下單,星廚房將在15分鍾內把訂單送至無人站台。

阿裏巴巴和星巴克于2017年初次合作,當時星巴克咖啡開始接受移動錢包支付寶。2017年12月,他們開設了世界上很大的星巴克,這也是星巴克在美國之外開設的初家烘焙工坊。這家兩層樓高、占地3萬平方英尺的門店無縫集成了實時、店內和線上客戶體驗,阿裏巴巴的移動淘寶應用程序和該公司的不斷強化的現實技術爲其提供全方面支持。

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