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怎樣經營好一家奶茶店?

網絡|時間:2019-07-31|編輯:ikon
[摘要]多人都想創業,自己當老板,但又往往是有資金卻沒創業點子,其實開一家奶茶店也是十分不錯的選擇。

多人都想創業,自己當老板,但又往往是有資金卻沒創業點子,其實開一家奶茶店也是十分不錯的選擇。因爲奶茶店不僅商品成本便宜,而且利潤極高,平常的飲食店一般利潤在50%,但賣奶茶的利潤通常可以達到100%以上,堪稱暴利行業。但也不是所有的奶茶店都是賺錢的,也有很大一部分的奶茶店是持續虧損或者不賺錢的。那麽怎麽經營一家奶茶店才賺錢呢?

1.消費群體的分析:

在開奶茶店之前,你要明確你的消費群體,對于奶茶店來說,消費對象主要是年輕人,像學生、小白領等等,尤其喜歡時尚美食的美女,再考慮到消費群體的年齡層次,可以多創新産品,滿足不同消費者的不同需求。

2.店址的選擇:

這個需要綜合考慮了,結合租金,人流量,消費對象等等因素。一般在學校附近,大商場,商業街附近,高端寫字樓附近,車站附近,都是不錯的地段選擇。

3.店面的裝修設計:

這個問題也很簡單,那就是做出自己的特色,奶茶店主打健康、綠色、時尚、溫馨的主題,所以呀,在裝修設計方面,既要有自己的特色還要和自己的奶茶店想搭配,給人一種耳目一新的感覺。

4.産品特色和多樣性:

這個是非常非常重要的問題了,奶茶店的産品要多樣化,不要單一,除了奶茶外,你可以再增添特色小吃,像蛋撻,漢堡之類的,而你的奶茶品種盡量多一些,這樣更能展覽顧客。

5.品牌的宣傳:

經營奶茶店宣傳和活動優惠也很重要,像節假日多搞搞活動,比如消費滿多少贈送顧客小點心之類的,都是很好地吸引顧客的方法。經過一段時間的積累之後,顧客對于你的奶茶店已經非常熟悉了。

6.顧客服務:

做好顧客的維護工作是非常重要的,每一個奶茶店的經營者都要思考一個問題,那就是怎樣很好地維護顧客,要對顧客熱心服務,顧客提到的意見,要做出呼應,不好的地方及時改善,服務好了,客源自熱也多了。

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